Chu?ng se? ?a?m ba?o cho r???u không co? qua? nhiê?u axit nh?ng v?n ??m b?o l??ng tanin m???t ma?. ?ây th??ng là nh?ng dòng vang có s? pha tr?n nhi?u niên v? khác nhau và thu?t ng? “non-vintage"" ???c th?y nhi?u nh?t trên các nhãn r??u Champagne. Gi?ng Nho Tr?ng Chardonnay M?i gi?ng nho có m?t ??c ?i?m h??ng v? khác bi?t. Tu? vào